For de fleste går sol, sommer og planter hånd i hånd – uanset om man har en have, altan eller blot et vindue. Med sommerens ankomst får vi lyst til at sprede liv og glæde med grønne såvel som farverige blomster, og måske endda de spiselige planter som søde jordbær, stærke chilier og frisk salat. Og der er mange glæder at komme efter for alle, uanset boligtype, det handler bare om at finde de helt rette planter.
Jordbær
Ingen sommer uden jordbær, punktum! Jordbærplanten er en favorit hos børn som voksne, og ikke til nogen undren, for det er vist langt de fleste der nyder de søde, røde bær i de varme sommermåneder. Jordbærplanten er let at skaffe, for så snart kalenderen er ved at runde den 1. april, kan de købes for ingen penge i supermarkederne. Er man på udkig efter helt særlige sorter kan man også give sig i kast med flere forskellige af den slags fornøjelser.
Chilier
Der findes ekstremt mange forskellige chilisorter, og det kan være svært at vide hvor man skal starte. Er de kun til pynt eller også til spisning? Hvor stærk skal den være? og hvor meget fylder den? Alle der har lys, vand og jord kan dyrke chilier – og det er altså intet “krav” at man skal have en have eller et drivhus for det kan fungere.
Et godt sted at starte for en nybegynder er ved at købe et par poser med billige chilifrø og så dem. Eller et endnu nemmere alternativ er at købe en pakke med chilier i fra supermarkedet, tag frøene og så dem når de har ligget til tørre en uges tid. Mange chilier er noget tid om at opnå en størrelse hvor de giver vækst, og har man plads og økonomi til det, kan man hjælpe dem rigtig godt på vej med LED vækstlys, der forlænger sæsonen i begge ender af året. Det er ikke nødvendigt, det gør bare processen hurtigere og mere effektiv.
Blomsterkarse
Det behøver ikke være avanceret for at være godt, vel? Blomsterkarse er en yderst dekorativ blomst som oven i købet også kan bruges i madlavningen som en krydderurt. Den er 1-årig (tåler ikke frost) og vil være at spotte rigtig mange steder rundt omkring i landet når sommeren er over os. Den er let at dyrke og pynter enormt flot i en krukke eller fritvoksende i haven. Du kan købe blomsterkarse frø i de fleste supermarkeder (når frøsæsonen starter).
Tomatplanter
Der er nu noget helt særligt over tomater fra egen avl, og alle der har dyrket dem bare én gang er enige: de smager bare bedre end dem man kan købe. Tomatsorter er der også rigtig mange forskellige af, så det skulle være muligt at finde en plante og tomat som passer lige til ens behov med hensyn til både smag, størrelse og pasning.
Mange tomatplanter skal bindes op fordi de vokser flittigt og bærer tunge tomater, og det stiller naturligvis krav til omgivelserne – det er ikke så nemt indendørs i en vindueskarm kan man sige. Men her kan man finde mindre tomater der kan holde deres avl selv, så man er fri for den bekymring, og stadig få lækre tomater ud af det.